Buternut

Opis

. Puter tikva ili butternut tikva se smatra zimskom vrstom tikve. Za razliku od letnjih tikvi, jede se kada sasvim sazri i kada kora postane debela i tvrda.Pogodna je za pite, sokove i jos mnogo recepta kojih mozete pronaci na internetu, Ovo je izvrstan izvor složenih ugljenih hidrata, vlakana, kao i kalijuma, niacina, beta-karotena i gvožđa.Butternut tikvu ne morate čuvati u frižideru.Ova biljka je veoma zahvalna za uzgoj svaka loza butternut tikve može dati i 10-20 plodova ako je pravilno gajite. Sezona za sadnju butternut tikve počinje kada prođu svi mrazevi i kada je zemljište dovoljno zagrejano (oko 15-18°C) u prvoj polovini maja. Biljka je vrlo nežna i izdanci će se smrznuti i pri najblažem mrazu. Zato će proklijati samo u toplom zemljištu. Kao što je slučaj sa većinom povrća koje dobijamo iz neke vrste loze, sadnja butternut tikve počinje sa „brdom“. Napravite u svojoj bašti gomilu zemlje, visoku oko 30-40 cm. Tako će se zemlja grejati oko semenke i korena. Zemljište mora biti kvalitetno i puno đubriva, jer je ovim tikvama potrebno mnogo hrane. Na jednom „brdu“ zasadite nekoliko biljaka(2-3 semena), u razmaku od 10 centimetara i sadite ih oko 3 centimetra duboko. Neka zemljište bude vlažno, ali nemojte ga pretvoriti u mulj.Loza butternut tikve može biti dugačka i do pet metara. Za nekih 10 dana, seme bi trebalo da proklija. Kada biljke porastu oko 15 cm, odsecite najslabije biljke i neka na svakom „brdu“ ostanu tri biljke. Da bi butternut tikve sazrele, potrebno im je oko 110-120 dana. Sadnja butternut tikve se može obaviti i u saksiji koju ćete držati u kući i posle presaditi biljke u baštu. Ako počinjete sa sadnjom u saksijama, najbolje je da počnete šest nedelja pre poslednjeg mraza.