Kelj

Opis

Kelj – paket 6 sorti(pojedinačno upakovanih).

Opis paketa:
Ovaj miks paket sadrži seme 6 posebno upakovanih ranih i kasnih sorti kelja: zeleni i crveno-ljubičasti, lisnati, kovrdzavi, glavičasti i pupčar.
Može se pripremati sirov u salatama ili sokovima, kao i kuvan u raznim varivima i čorbama.

Lisnati kelj – 3 sorte

Sorta: Zeleni kovrdzavi, Nero (Toskanski lisnati), Crveni kovrdzavi
Opis:
Lisnati kelj je sočan, ukusan i hranljiv, sa dugim, kovrdžavim ili naboranim listovima.
Raste uspravno, visine od 50 do 100 cm, u zavisnosti od sorte.
✅ Bogat je vitaminima A, C i K, antioksidansima i mineralima.
✅ Odličan za zdravu ishranu, detoksikaciju, sokove, salate, kuvanje i dinstanje.
🧊 Otpornost: mlade biljke podnose blaže mrazeve, dok formirane biljke podnose i jače, a hladnoća poboljšava ukus i aromu.

Glavičasti kelj – 2 sorte

Sorta: Rani i srednji glavičasti kelj
Opis:
Formira kompaktne glavice, sočne i nežne, sa blagim slatkastim ukusom.

• Rani kelj: brza vegetacija, idealan za prolećnu i letnju berbu (70-90 dana)

• Srednji kelj: srednja vegetacija, stabilan prinos, otporan, za letnju i jesenju berbu (100-120 dana)

✅ Pogodan za kuvanje, sarmu, variva, supu i svežu upotrebu
🧊 Otpornost: dobro podnosi blaže mrazeve, a hladnoća poboljšava ukus.

Kelj pupčar – 1 sorta

Sorta: Zeleni pupčar
Opis:
Formira više sitnih glavica po stabljici, izuzetno je rodna i vrlo ukusna, posebno nakon što malo prezimi.
✅ Najzdravija sorta, bogata vitaminima, antioksidansima i mineralima
✅ Odlična za kuvanje, dinstanje, pečenje, kao i svežu pripremu u salatama
🧊 Otpornost: mlade biljke i formirane glavice dobro podnose niske temperature, a hladnoća poboljšava ukus i aromu

Setva i rasađivanje (za sve sorte)

🔹 Pre setve poželjno je potopiti seme u mlaku vodu ili čaj od kamilice 24 h.
🔹 Seje se na dubinu od 1 cm.
🔹 Biljke su spremne za rasađivanje nakon 6-8 nedelja od nicanja.

📅 Vreme setve i rasađivanja:

• U zatvorenom prostoru od marta, pikiranje biljaka kada dostignu 8 cm

• Na otvorenom: od maja, ili krajem leta (avgust-septembar), najmanje 50 dana pre jačih mrazeva

• Direktna setva moguća u maju ili krajem avgusta

📏 Razmak sadnje: standardni za lisnate i pupčare: 50 × 40-50 cm,
(za glavičasti kelj: 60 × 50 cm)

🌡️ Temperatura i klijanje:

• Optimalna temperatura klijanja: 20 °C, seme niče za 5-6 dana

• Optimalna temperatura rasta: 15-20 °C, rast usporava iznad 25 °C, ali se nastavlja kad zahladi

⏳ Vegetacija:

• Lisnati kelj: 80-95 dana

• Glavičasti kelj: 70-120 dana

• Pupčar: 90-110 dana

no ih zalivati..