Matovilac

Opis

• Matovilac Melisa – vrlo otporan na hladnoću.

🍃Ako tražite salatu koja voli svežinu, uspeva po hladnom vremenu i podnosi jake mrazeve, Matovilac Melisa je pravi izbor. Ova stara, tradicionalna sorta najbolje raste u fazi rozete, kada lako prezimljava i do -10°C na otvorenom, a pod tankim agrotekstilom i niže temperature ne ugrožavaju biljku. U toplijim danima brzo prelazi u cvet, pa se zato seje planski, u periodima kada su dani hladni i svežiji.

🌱 Opis biljke (informativno).

• Listovi mekani, nežni

• Kompaktne, ujednačene rozete idealne za sveže salate i mešane zelene kombinacije

• Visina rozete: 15-20 cm, širina 10-15 cm

• Otporna na hladnoću i blagim slojem malča može prezimeti na otvorenom

Berba matovilca

Matovilac se može brati na više načina: čupanjem cele rozete, sečenjem makazama ili pojedinačnih listova.
Ako se koristi sečenje ili delimično čupanje, postoji šansa da biljka iznova pusti mlade listove, što omogućava ponovnu berbu.

• Optimalna veličina za berbu je 6-10 cm po rozeti.

• Listovi manjih i srednjih veličina su nezni i mekani

• Preveliki listovi (preko 12-13 cm) postaju grublji .

• Berba se preporučuje po suvom vremenu, najbolje ujutru kada su listovi čvrsti.

• Kod direktne setve berba kreće 45-60 dana nakon nicanja, dok kod rasada može početi i ranije.

Uzgoj i setva (kompletan vodič)

Matovilac Melisa klija već na 3-5°C, što ga čini jednom od retkih salata koje bez problema niču po hladnom vremenu.
Idealna temperatura klijanja je 8-15°C, a nicanje obično traje 7-14 dana.
Ne voli visoke temperature – preko 20°C klijanje je slabo, a biljka brzo prelazi u cvet.

Direktna setva

Avgust – oktobar → glavna jesenja setva za prezimljavanje
Februar – mart → rana prolećna setva direktno napolju

• Seje se plitko, oko 0,5 cm.

• Vole hladnije vreme (5-15°C), semenu ne smeta hladno zemljište.

• Posle nicanja lako podnosi mraz -5°C, kasnije kao rozeta još niže.

• Ako nikne pregusto, lagano se proredi (na 5-6 cm) – potpuno normalno, a proređene mlade rozete odmah su upotrebljive za jelo.

Setva za rasad

Rasad se može sejati od februara pa sve do jeseni, posebno kada želiš ujednačen rast i raniju proizvodnju.

• Idealna temperatura za rasad: 10-16°C.

• Preko 20°C rasad se izdužuje i postaje slab.

• Sadnice su spremne za sadnju kada formiraju 3-4 lista (mala kompaktna rozeta).

Iznošenje rasada napolje

Matovilac kao rasad voli hladno, ali ne sme ići napolje naglo, bez pripreme.

Može se izneti kada

• dnevna temperatura je 5-12°C,

• noć ne pada ispod -2°C do 0°C,

• rasad je očvrsnut najmanje 7 dana.

Očvršćavanje (7 dana)

• Prva 2-3 dana iznosi se na 1-2 sata.

• Poslednjih dana stoji napolju ceo dan.

• Ne izlagati odmah jakom suncu.

Da li rasad preživi 0°C?

Da – očvrsnut rasad bez problema podnosi 0°C i -2°C.

Kada ne saditi rasad napolju

• kada noći idu ispod -4°C,

• kada je zemljište mokro i ledeno,

• kada dani prelaze 18-20°C, jer tada brzo precveta.

Otpornost

• • • Najbolje prezimljava u fazi rozete.

    • Na otvorenom podnosi -8°C do -12°C, a uz tanki agrotekstil i niže.

ℹ️ Napomena: