Celer rebrasti Utah

Opis

🥕 Celer rebrasti – Tall Utah
(Apium graveolens var. dulce)

📍 Poreklo i osobine
Tall Utah je proveren međunarodni kultivar rebrastog celera, poznat po debelim, hrskavim, tamnozelenim stabljikama, sa dobro razvijenim srcom. Biljka formira uspravnu rozetu aromatičnih listova, pogodnih za svežu upotrebu i kuvanje.

🌿 Opis i upotreba

• Stabljike sočne, hrskave, aromatične.

• (informativno) Listovi mogu poslužiti kao začin ili dekoracija jela.

• Srednje rana sorta: vegetacija oko 60-70 dana od rasadnika do spremnosti za berbu.

🌞 Pozicija i otpornost

• Sunčana ili polusenovita pozicija.

• Rastresito, humusno i plodno zemljište.

• Mlade biljke mogu podneti kratke slabije mrazeve, ali rasad treba presaditi kada je zemlja zagrejana.

💧 Preporuka:

• Pre setve seme potopiti u mlaku vodu ili čaj od kamilice radi bržeg i zdravog klijanja.

🌱 Setva i gajenje

🔸 Rasad:

• Seme se seje u zatvorenom na dubinu 0,5-1 cm.

• Temperatura klijanja: 18-20°C, klija 10-15 dana.

• Rasad presađuje od polovine do kraja maja, kada je spoljašnja temperatura stabilna i povoljna.

🔸 Direktna setva na otvorenom:

• Moguća od početka aprila, seme niče kada je tlo dovoljno toplo (10-15°C).

• Nikle biljke su vezane za zemlju i mogu podneti kratke slabije mrazeve.

• Razmak u redu: 25-30 cm, između redova: 30-35 cm.

🌾 Berba i čuvanje

• Vegetacija: 60-70 dana od rasada do berbe.

• Berba: kada stabljike dostignu optimalnu debljinu i boju (tamnozelena, sočna).

• Čuvanje: u pesku ili trapovima tokom zime.

• Listovi: beru se po potrebi, mogu se koristiti sveži ili zamrznuti.

ℹ️ Napomena: