Gurmanska Paprika (rana)

Opis

Veoma rana sorta ljute paprike. Ima cvrste, duge plodove(20+ x 2-3 cm), debljeg i hrskagov mesa.Umereno ljutog je ukusa, nije previse ljuta, tako da je idealna za osobe koje nevole jaku ljutinu.Odlicna za rani plastenicki uzgoj, kao i za uzgoj na otvorenom jer dosta rano stize i veoma je rodna.Jedna od najrodnijih sorti ljutih paprika.Uz dobar optimalan uzgoj jedan struk moze da rodi zaista mnostvo plodova, tako da tokom celoga leta uvek mozete imati svezu blago ljutu papriku za svakodnevne potrebe, a na kraju sezone mozete ostaviti i zimnicu.Odlicna je sorta bukvalno za sve, pecenje, belolucenje, kiseljenje kao i za sirovo konzumiranje, jedino nije pogodna za susenje (bar u nasem slucaju). Uputstvo za setvu: Za rasad se seje od februara do aprila u zaštićenom prostoru, od prve polovine maja na otvorenom. Seme se seje retko i prekriva finim slojem zemlje od 0,2-0,5cm. Dobro se zalije i drži na temperaturi od 20-30ºC i održavati vlažnost. Sadnice se obično pojavljuju za 7-14 dana. Kad su dovoljno velike (kad otvore par pravih listova), rasadjuju se pojedinačno držeći ih pritom za listove ne za stabljike u posude prečnika 6-7,5cm. Dalje se gaje na nešto nižoj temperaturi(22-25 ºC) od temperature klijanja. Pre sadnje na stalno mesto, na otvorenom sadnice postepeno privikavati na spoljne uslove. Kad prestane opasnost od kasnih mrazeva posaditi ih na otvoreno(maj), na sunčanom mestu i dobro propusnoj zemlji ili ih saditi u saksije. Razmak izmedju biljaka 20-30cm, medjuredni razmak 30-50cm. Sadržaj ljutih materija u plodu jedne iste sorte mnogo varira u zavisnosti od starosti (zrelosti) i uslova uspevanja. Mladi plodovi su slabo ljuti, a sa zrenjem se kapsaicin postepeno nagomilava. Potpuno, botanički, zreli plodovi, u vreme kada je u njima zrelo i seme, su najljući. Gajenje na otvorenom daje ljuće plodove. Zalivati redovno pogotovo u fazi posle presađivanja i u fazi cvetanja i razvoja plodova, kada je osetljiva na nedostatak vlage.