Papricica Crveni Buket–Vrlo ljuta, izuzetno rodna, pogodna za kiseljenje, mariniranje i susenje u venčićima

Opis

Srednje rana sorta papricica,srednje ljutine (i malo vise).Plodovi duzine 6-8 cm rastu u buketu na 2-3 nivo istovremeno na biljci, svaki nivo sadrzi 10-20 plodova, koji su u tehnološkoj zrelost beli i zuti a crvena fiziološkoj zrelosti.Odlicna je sorta za gajenje u saksijama od 15-25 cm.Ova sorta ima prilicno debele zidove(mesnate) i vrlo kvalitetnu boju pa je pogodna je i za susenje.Moze se koristiti kao sveza u bilo kojoj fazi sazrevanja, takodje moze se konzervirati(kiseliti) u teglicama ili susiti u venčićima i koristiti pri kuvanju variva. Uputstvo za setvu: Za rasad se seje od februara do aprila u zaštićenom prostoru, od prve polovine maja na otvorenom. Seme se seje retko i prekriva finim slojem zemlje od 0,2-0,5cm. Dobro se zalije i drži na temperaturi od 20-30ºC i održavati vlažnost. Sadnice se obično pojavljuju za 7-14 dana. Kad su dovoljno velike (kad otvore par pravih listova), rasadjuju se pojedinačno držeći ih pritom za listove ne za stabljike u posude prečnika 6-7,5cm. Dalje se gaje na nešto nižoj temperaturi(22-25 ºC) od temperature klijanja. Pre sadnje na stalno mesto, na otvorenom sadnice postepeno privikavati na spoljne uslove. Kad prestane opasnost od kasnih mrazeva posaditi ih na otvoreno(maj), na sunčanom mestu i dobro propusnoj zemlji ili ih saditi u saksije. Razmak izmedju biljaka 20-30cm, medjuredni razmak 30-50cm. Sadržaj ljutih materija u plodu jedne iste sorte mnogo varira u zavisnosti od starosti (zrelosti) i uslova uspevanja. Mladi plodovi su slabo ljuti, a sa zrenjem se kapsaicin postepeno nagomilava. Potpuno, botanički, zreli plodovi, u vreme kada je u njima zrelo i seme, su najljući. Gajenje na otvorenom daje ljuće plodove. Zalivati redovno pogotovo u fazi posle presađivanja i u fazi cvetanja i razvoja plodova, kada je osetljiva na nedostatak vlage.