Radič Red Treviso (Chicorum intibus)

Opis

Radič Red Treviso

Opis:
Radič Red Treviso Florian je duguljasti crveni italijanski radič, poznat po tamnocrvenim listovima sa belim nervima i karakterističnom blago gorkom ukusu.

• Blago gorak ukus nije samo karakteristika, vec prednost.

• U salatama ili kuvan, gorčina se može ublažiti:

  • Kratko blanširanje listova pre kuvanja smanjuje intenzitet gorčine

  • Kombinovanje sa uljem, limunom ili blago slatkim sastojcima (npr. šargarepom, jabukom) balansira ukus u svežim jelima

• Doprinos: tamnocrveni listovi sa belim čine pripreme vizuelno atraktivnim, a blago gorak ukus dodaje složenost i osvežava palate.

Upotreba / namena:
🌱 Salate, razne pripreme, dekoracija .

Otpornost:
🛡️ Podnosi temperature do oko -5°C, uz laganu zaštitu može prezimeti
🛡️ Korenski deo uglavnom ostaje živ i nastavlja rast kada se vreme popravlja
🛡️ Preferira umerene temperature 15-22°C, u jaku letnju vrućinu listovi mogu postati gorčiji

Setva i sadnja radiča Red Treviso florian

🌸 Prolećna setva i sadnja (rasad i direktna)

Rasad za iznošenje napolje:

• Sejanje semena: februar-mart u čaše ili plitke kontejnere

• Dubina: 1-1,5 cm, temperatura klijanja: 16-20°C

• Rasad za iznošenje napolje: kada biljke imaju 4-6 pravih listova, obično krajem aprila do kraja maja

• Razmak pri sadnji: 10-25 cm između biljaka, 30-40 cm između redova

Direktna setva na otvoreno:

• Vreme setve: mart-maj, čim zemljište omekša i temperatura pređe 8°C

• Dubina semena: 1-1,5 cm

• Razmak: 30-40 cm između redova

• Proređivanje: kada biljke imaju 2-3 prva pravih lista, prorediti na razmak 20-25 cm, da listovi imaju prostor za rast

• Klijanje: 7-14 dana, zavisno od temperature i vlage

• Berba: od avgusta, vegetacija ~110 dana

🍁 Jesenja setva i sadnja (rasad i direktna)

Rasad:

• Sejanje: jul-avgust u zaštićeno ili zatvoreno, dubina 1-1,5 cm

• Rasadjivanje napolje: avgust-septembar, kada biljke imaju 4-6 listova

• Razmak: 10-25 cm između biljaka, 30-40 cm između redova

Direktna setva:

• Setva: avgust-septembar direktno na otvoreno

• Dubina: 1-1,5 cm

• Razmak: 30-40 cm između redova

• Proređivanje: kada biljke niknu i imaju 2-3 lista, prorediti na 20-25 cm

• Otpornost: blagi mraz do -5°C, uz zaštitu može prezimeti

Može i ranije – uz zaštitu

👉 Može da se presadi i dok još ima slabih minusa (-1 do -3 °C) ALI:

Obavezno:

• da rasad ima 4-6 pravih listova

• da je očvrsnut (par dana ga iznosiš napolje po danu)

• da se dobro zalije prilikom sadnje

• da se malčira (slama, suvo lišće)

• idealno i agril / agro-tekstil preko noći

U tom slučaju:

• listovi mogu malo da se “uhvate” od mraza

• ali koren se primi i biljka preživi

3 Šta NE bih preporučio

❌ Presađivanje ako:

• su noći ispod -4 °C

• je zemlja hladna, blatnjava i bez drenaže

• rasad je mlad (2-3 lista)

Tada lako propada.

ℹ️ Napomena: