Seme Domaći Crni Dulek

Opis

Seme Domaći Crni Dulek

– Tradicionalna domaća sorta, krupni plodovi i seme –

Domaći Crni Dulek je stara domaća sorta bundeve/duleka sa tradicijom gajenja preko 70 godina. Plodovi su od 4-5 kg do 8-10 kg, glatki, slabo rebrasti, tamno zeleni dok su mladi i žuti kada sazru. Meso je narandžaste boje, a seme je u ljusci, što je karakteristično za klasičnu verziju domaćeg duleka.

Oblik ploda može biti eliptičan, okrugao ili loptast. Žuta boja mesa (endokarp) potiče od karotenoidnih jedinjenja, zbog čega je plod odličan za pečenje i kuvanje, naročito u kombinaciji sa mlekom. U narodnoj tradiciji često se koristi i za pripremu pite od Crnog Duleka, mada je više opredeljen za seme i kuvanje.Seme u ljusci se može koristiti kao grickalica, plod za pripremu raznih jela, a pogodan je i za stoku

Setva i gajenje

1️⃣ Setva rasada

• Seje se u posude krajem marta ili u aprilu

• Idealna temperatura klijanja: 22-28 °C

• Nicanje: 6-10 dana

• Presađuje se kada ima 3-4 prava lista, krajem maja, posle mrazeva

2️⃣ Direktna setva

• Seje se od početka do kraja maja, kada zemlja dostigne >16 °C

• Razmak: 1,5 × 2 m (zbog dugih lastara i većih plodova)

• Dubina 3 cm

• Zalivanje: redovno samo u početku, dok se biljka ne ukoreni

🌾 Saveti iz prakse

• 💧 Zalivanje u ranoj fazi, kasnije po potrebi

• 🌞 Najbolje uspeva na osunčanim mestima sa rastresitim zemljištem

• 🌧 Nikada se ne prska – voda i kiša su dovoljni

• 🍂 Berba kada kora očvrsne i peteljka se osuši

• 🧺 Plodovi se mogu dugo čuvati, a seme u ljusci zadržava ukus i hranljivost

Bedževi / ključne osobine:

• Seme u ljusci – potpuno prirodno, hranljivo i ukusno

• Domaća sorta – tradicija 70+ godina

• Krupni plodovi – 4-10 kg, eliptični, okrugli ili loptasti

• Ukus i miris – sladak, pravi domaći Crni Dulek

• Tradicionalna upotreba – kuvanje, pečenje, pita, odličan sa mlekom

• Setva – rasad ili direktna, pouzdano uspeva

ℹ️ Napomena: