Seme klice zeleno Socivo

Opis

**Klice zelenog sočiva**

🔹 Klice imaju **blag i kremast ukus**, prijatne teksture
🔹 Pogodne su za salate, žitarice (hleb, pirinač, testenina) i sendviče
🔹 Mogu se konzumirati **sveže** ili **kratko termički obrađene** (para ili voda)
🔹 Optimalna veličina za konzumaciju je **0,7-2 cm**, u zavisnosti od željenog ukusa
🔹 **Vreme berbe:** 5-6 dana nakon početka klijanja 🌱 Klijanje (500 ml tegla) 🟦Priprema semena: Stavite seme u teglu (500 ml), prelijte blago mlakom vodom i prekrijte gazom, pričvrstite gumicom. 🟦Potapanje: Ostavite seme u vodi 4-8 h . 🟦Ispiranje: Iscedite vodu kroz gazu i isperite seme vodom sobne temperature (nikako hladnom). Seme treba da ostane vlažno, ali ne u vodi. 🟦Ponovite ispiranje (važno): 2-3 puta dnevno dok klice ne narastu (5-6 dana). 🟦Pozicija tegle: Držati teglu na toplom i prozračnom mestu, bez direktnog sunčevog svetla., temperatura idealna 18-21 °C. Posle ispiranja stavite je pod uglom od 45° da se voda iscedi i seme raširi po zidovima tegle. 🟦Zelena boja: Od četvrtog dana možete teglu izneti na indirektnu sunčevu svetlost da klice dobiju zelenu boju. 🟦Berba: Klice su spremne kad se formiraju i otvore listići. Mogu se koristiti sve dok ne počne da se pojavljuje koren. 🟦Završno ispiranje: Pre upotrebe, stavite klice u duplo veću posudu, potopite u hladnu vodu da odstranite ljuspice semenki. Dobro iscedite i osušite – ukusnije su. Obaveštenje: Klice se mogu klijati tokom cele godine.

ℹ️ Napomena: Tekst u oglasu služi isključivo za informisanje i kulinarsku upotrebu mikrobilja i klica, i ne predstavlja medicinski savet.