Turban Bundeva 🎃- jestiva, ukrasna i jedinstvena sorta

Opis

🎃 TURBAN BUNDEVA – SEME – STARA, ATRAKTIVNA I UKUSNA SORTA

Jedna od onih bundeva koje se ne mogu lako pomešati sa drugim sortama! Karakterističnog „turban“ oblika, veoma zanimljivih boja i šara, ova stara nasledna sorta podjednako je lepa u bašti i na trpezi.

🍂 IZGLED PLODOVA

Plodovi su izrazito dekorativni i mogu se razlikovati po boji i šarama. Javljaju se kombinacije:

🟠 narandžaste
🔴 crvene
⚪ bele/krem
🟢 zelene

Često imaju prugaste i šarene šare, dok je gornji deo karakteristično ispupčen i podseća na turban.

Kod mojih plodova bilo je primeraka od oko 1 kg pa sve do oko 3 kg, a krupniji plodovi dostizali su preko 30 cm širine, uz približno 15 cm visine, zavisno od ploda i uslova gajenja.

🌿 STARA SORTA – TURBAN / TURK’S TURBAN

Turban bundeva (Cucurbita maxima) poznata je kao stara nasledna zimska tikva, koja se u različitim izvorima i katalozima sreće pod nazivima Turk’s Turban, Turban i French Turban. Njena istorija u evropskoj hortikulturi seže najmanje do 19. veka.

🥣 ODLIČNA ZA ISHRANU

Iako zbog svog izgleda mnogima prvo privuče pažnju kao ukrasna bundeva, plod je jestiv.

Može se koristiti za:

🍲 krem čorbe i potaže
🔥 pečenje u rerni
🥘 razna kuvana jela
🥔 pire i priloge
🍽️ pečene kriške bundeve
🌻 mogu se koristiti i semenke nakon čišćenja i pečenja

Meso je narandžaste boje, a sorta se koristi kao zimska tikva za kuvanje i pečenje.

📦 ČUVANJE PLODOVA

Kao zimska tikva, plodovi mogu lepo da se čuvaju nakon potpunog sazrevanja. Za bolje čuvanje plodove treba ubrati pre jačeg mraza, ostaviti deo drške i dobro ih prosušiti/„zreli“ pre unošenja u skladište.

Najbolje ih je čuvati na suvom, prohladnom i provetrenom mestu, bez vlage i direktnog kontakta sa hladnom zemljom.U ovakvim uslovima mogu se cuvati i više od 6 meseci.

☀️ POLOŽAJ I USLOVI GAJENJA

Turban bundeva voli:

☀️ puno sunca
🌱 plodno i rastresito zemljište
💧 redovno zalivanje
🍂 zemljište obogaćeno kompostom ili stajnjakom
🌿 dovoljno prostora za razvoj vreža

Biljka je bujna i treba joj ostaviti dovoljno prostora da se širi.

🌱 DIREKTNA SETVA

Najjednostavniji način je direktna setva na otvorenom.

➡️ Sejati kada prođe opasnost od mrazeva i kada se zemljište dobro zagreje, najčešće krajem aprila i tokom maja, u zavisnosti od vremena i položaja.

➡️ Seme se polaže oko 2–3 cm duboko.

➡️ Po nekoliko semenki može se staviti na jedno mesto, a nakon nicanja ostaviti najjaču biljku.

➡️ Ostaviti dovoljno prostora između biljaka (oko 100-150 cm) jer bundeva razvija duge vreže.

🌱 UZGOJ IZ RASADA

Za raniji početak može se proizvesti rasad.

➡️ Setvu obaviti otprilike 3–4 nedelje pre rasađivanja.

➡️ Seme staviti oko 2 cm duboko, najbolje bočno u rasadnim casama i supstratom ili zemljom.

➡️ Držati na toplom (22+ stepena) i svetlom mestu.

➡️ Kada biljke ojačaju i prođe opasnost od mraza, postepeno ih priviknuti na spoljne uslove i presaditi na stalno mesto,razmakom od oko 1 m.

Bundeve su toploljubive biljke i ne treba ih iznositi napolje prerano.

⏳ VREME DO BERBE

U zavisnosti od uslova gajenja, do zrenja je potrebno približno 90–100 dana, mada vreme može varirati u zavisnosti od vremena, položaja, zemljišta i načina proizvodnje.

🎃 JEDNA BUNDEVA – VIŠE NAMENA

Turban bundeva je zanimljiva upravo zato što spaja izgled i upotrebnu vrednost.

Može da krasi baštu i dvorište, da posluži kao zanimljiv jesenji ukras, a kada dođe vreme – završava u kuhinji kao pečena bundeva, čorba, pire ili drugo jelo.

🌱 SEME IZ DOMAĆEG UZGOJA

Seme potiče od plodova gajenih kod nas. Pošto je bundeva prirodno sklona ukrštanju sa drugim bundevama iste vrste, izgled i šare pojedinačnih plodova mogu varirati, što je i karakteristično za ovakve stare tipove.

📌 Za ljubitelje domaćeg povrća, starih sorti i neobičnih plodova – Turban bundeva je zaista posebna.

🎃 LEPA U BAŠTI – ODLIČNA ZA KUHINJU – ZANIMLJIVA ZA ČUVANJE I UKRAS.