Potočarka (0, 3 gr, oko 1000 sem)

Opis

🌿Potočarka, poznata i kao vodeni kres ili vodena rikola, je višegodišnja, stara gajena biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). U prirodi raste uz potoke, izvore i stalno vlažna mesta, gde formira guste zelene jastučiće sitnih, nežnih listova i belih cvetića.Ima prijatnu, osvežavajuću ljutkastu aromu, sličnu rikoli.

Prirodno stanište i uslovi za uzgoj

U prirodi, potočarka uspeva na hladnim, čistim i stalno vlažnim mestima – uz potoke, izvore i močvarna zemljišta. Najbolje raste tamo gde je voda bistra i lagano teče.
U bašti uspeva na vlažnim, senovitim ili polusenovitim pozicijama, gde zemljište ne presušuje.

Zemljište i pozicija

Zahteva rastresito, humusno i stalno vlažno zemljište, neutralne do blago kisele reakcije. Ne podnosi sušu ni jaka sunčeva zračenja. Idealna pozicija je pored izvora, jezerca ili u posudi sa stalnim dotokom ili zadržavanjem vode.

Nega i berba

Potočarka raste prilicno brzo i može se brati oko 2 meseca nakon setve. Bere se gornji deo biljke, dok se koren ostavlja da ponovo pusti nove izdanke. Redovno orezivanje moze da podstice gust i ujednačen rast.

Obavestenje:

Bez stalne vlage potočarka se teže održava. U toplim i suvim područjima preporučuje se uzgoj u saksijama ili plitkim posudama sa mešavinom zemlje i vode, gde se lako kontroliše vlažnost.

Otpornost i prezimljavanje

Potočarka (Nasturtium officinale) je višegodišnja biljka koja dobro podnosi niže temperature. Može prezimiti napolju ako je zemljište stalno vlažno i ako koren ostane u vodi ili blatu. U hladnijim zimama nadzemni deo može izmrznuti, ali se biljka u proleće uglavnom ponovo obnavlja iz korena. U saksiji se može prezimiti u zatvorenom, na svetlom i prohladnom mestu.

Uzgoj iz semena i rasada

Potočarka se može razmnožavati semenom ili deljenjem korena. Zbog sitnih i osetljivih mladih biljaka, preporučuje se uzgoj iz rasada ili u kontrolisanim uslovima dok biljke ne ojačaju.

🌱Setva u zatvorenom (rasad):
Vreme setve: kraj februara – april.
Seme se seje plitko, blago utisnuto u vlažan supstrat (0,3-0,5 cm).
Optimalna temperatura za klijanje je 12-18°C.
Klijanje traje 10-20 dana. Supstrat mora stalno biti vlažan.
Kada biljke razviju 3-4 prava lista, presađuju se u saksije ili na stalno vlažno mesto u bašti (od maja ili u septembru).

🌱Direktna setva napolju:
Vreme setve: proleće (mart-maj) ili jesen (septembar-oktobar).
Seje se na stalno vlažno, polusenovito mesto.
Seme se seje površinski i prekriva slojem zemlje do 0,5 cm.
Razmak: 15-20 cm između redova, 7-10 cm između biljaka (uz proređivanje).
Zemljište održavati stalno vlažnim.

Uzgoj u vodi ili saksijama

Može se gajiti u plitkim posudama sa humusnom zemljom i vodom, uz dodatak šljunka radi bolje prozračnosti. Voda treba da bude čista i hladna, povremeno obnavljana radi održavanja.

ℹ