Volovsko Srce Pink

Opis

Volovsko Srce – Pink

(Domaća sorta • Krupan plod • Mesar među paradajzima)

Domaća, zahvalna sorta

Volovsko srce pink je jedna od onih starih, proverenih domaćih sorti koje su godinama na našim njivama i baštama – pouzdana, ukusna i zahvalna.

Težina i krupnoća

Plodovi su standardno 300-500 g, ali uz dobro đubrenje i redovno zalivanje mogu da narastu i 600-800 g bez problema.
Masivni, glatki, pravilno “srcoliki” – pravi divovi na biljci.

Biljka

• Visoka (2 m), snažna i rodna

• Formira veliki broj teških i mesnatih plodova

• Odlično podnosi teret – ali se preporučuje špalir ili jaka potpora

• Vrlo otporna i zahvalna u bašti

Karakteristike ploda

• Meso puno, čvrsto, sočno

• Malo semena – odličan za kuhinju

• Blaga slatkoća, prijatan miris, puni ukus domaćeg paradajza

• Tankana kora, lako se seče i obrađuje

Namena (Top za sve):

• 🥗 Salate – daje punu aromu i boju

• 🍅 Sokovi i pasirani paradajz – zbog malog učešća semena

• 🍲 Kuvanje, punjenje, salsice, umaci

• 🥪 Sendviči i domaće pice

• ❗ Od njega se dobija najlepša domaća “paradajz pomodor” baza (gušći sos od paradajza).

Kratka priča – zašto ga ljudi vole?

Volovsko srce pink je među najcenjenijim domaćim sortama jer spaja sve što vole pravi baštovani:
velike plodove, odličan ukus i sigurnu rodnost. Kada počne da zri, svaki plod izgleda kao mali “paradajz steak” – ružičast, mesnat, i pun domaće slasti.

Ovo je sorta za one koji žele pravi, masivni, kvalitetni paradajz koji se oseti, jede i pamti.

🌱 Setva i gajenje paradajza. Optimalne dnevne temperature za rast i razvoj paradajza su 20-25 °C, a noćne 13-17 °C, uz relativnu vlažnost vazduha 60-70 %.
Biljka voli toplotu, svetlost i propusno, hranljivo zemljište. 🌾 Setva (rasadno gajenje) Seje se u martu i aprilu u zatvorenom, toplom prostoru.
Dubina setve: 0,5-1 cm, u posude ili rasadne čaše.
Seme klija za 8-10 dana na temperaturi 24-26 °C. Kada mlade biljke porastu oko 10 cm, presađuju se u pojedinačne čaše ili kontejnere prečnika 5-7 cm.
Na otvoreno se rasađuje u maju, kada prođe opasnost od mraza. 🌿 Rasađivanje na stalno mesto Rasađivanje se obavlja krajem aprila i u prvoj polovini maja.
Razmak sadnje: 80 × 40-50 cm.
Biljke se sade do prvog lista ili 5 cm dublje nego što su bile u čašama – to jača koren i stabilnost biljke. 🌾 Direktna setva (bez rasada) Moguća je i proizvodnja direktnom setvom semena.
Optimalno vreme: od 20. aprila do 15. maja.
Seme (ili 2 pa prorediti) se seje u redove na razmak 70-80 × 40-50 cm, na dubinu oko 2 cm.
Nicanje počinje krajem aprila i početkom maja, kada prođe rizik od kasnih mrazeva. 🌞 Saveti za uspeh:
Održavajte zemljište umereno vlažnim, izbegavajte preterano zalivanje.
Biljke redovno vezujte, skidajte donje listove radi boljeg provetravanja i smanjenja vlage.