Kelj glavičasti zeleni (rani)

Opis

Kelj glavičasti zeleni (rani)

Latinski naziv: Brassica oleracea var. sabauda

Opis i karakteristike

Rani glavičasti kelj je brzorastuća i pouzdana sorta, poznata po kompaktnim i malo izduženim glavicama i sočnim, naboranim listovima.
Biljka dostiže visinu 50-60 cm, a glavice su srednje veličine, čvrste, svetlozelene boje, sa blagim slatkastim ukusom.

Zbog svoje rane zrelosti, idealna je za prolećnu i letnju proizvodnju.

Idealan je za sve vrste priprema i svežu upotrebu, a nežni listovi čine ga prijatnim .

Položaj i otpornost

Najbolje uspeva na sunčanim ili polusenovitim parcelama, u plodnom i vlažnom zemljištu.
💧 Umerenog je zahteva za vodom.
🧊 Podnosi blaže mrazeve, a formirane glavice mogu izdržati i nešto niže temperature bez oštećenja.

Setva i rasađivanje

🔹 Pre setve poželjno je potopiti seme u mlaku vodu ili čaj od kamilice 24 h.
🔹 Dubina setve: oko 1 cm.

📅 Vreme setve i rasađivanja:

• Februar-mart: setva u zatvorenom prostoru, pikiranje biljaka visine 8 cm.

• Mart-april: rasađivanje na otvorenom, čim prođe opasnost od mrazeva.

• Maj: direktna setva za ranu letnju berbu.

📏 Razmak sadnje: oko 50 × 40-50 cm.
🪴 Biljke spremne za rasađivanje nakon 5-6 nedelja od nicanja.

🌡️ Temperatura i klijanje:
Optimalna temperatura klijanja: 20 °C, seme niče za 5-6 dana.
Optimalna temperatura rasta: 15-20 °C, dok rast usporava iznad 25 °C.

⏳ Vegetacija: oko 80-90 dana do pune berbe.

Berba i upotreba

Glavice se beru kada postanu kompaktne i čvrste, dok su listovi još nežni.
Pogodne su za ranu prolećnu i letnju upotrebu.

Prednosti sorte:

🌱 Rani period vegetacije (80-90 dana)
💚 Kompaktne, sočne glavice
❄️ Dobra otpornost na blaže mrazeve
🌞 Idealna za prolećnu i letnju proizvodnju